smakuje (smakuje) wrote,
smakuje
smakuje

Рибні котлетки



Рецепт демонстрував Макаревич у новій телепрограмі Юри Горбунова "Смакуємо".
Інградієнти:
1 філе білої риби (в мене окунь)
1 скибка батона чи булочка, розмочена в молоці
1 яйце
порізана зелень (в мене сухі італійські травки)
сіль, білий перець
паніровка з манки (або кукурудзяної муки чи сухарів)
Приготування:
Філе риби перемолоти через м"ясорубку разом з розмоченою булкою, можна додати зубчик часнику, порізану зелень, сіль, перець, яйце.
Змочуючи руки і воді із содою (тоді пишніші котлетки), формувати кульки з фаршу, панірувати в чому душа забажає і смажити на маслі (в мене рослинна олія).
Смачного.Для тих, хто постить, можна яйце та молоко опустити в рецепті.
Tags: другі страви, пісні страви, риба
Subscribe

  • Салат з пекінської капусти з хроном

    Не знаю, звідки така ідея, --мені сподобалось! Салат з пекінської капусти з хроном Пекінську капусту порвати руками на шматочки, викинувши…

  • Салат з моркви улюблений

    5-6 середніх морквин 2 плавлені сирки 1-2 зубці часника домашній майонез Моркву відварити у підсоленій воді, почистити. Потерти разом з…

  • Салат з хрону

    Такий салат смакує на великодні свята. Сьогодні приготувала ще. Потрібно: 2 корені хрону дрібно потерти 3 варені яйця, порізані кубиками, майонез,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments