Христос Воскрес!
Вітаю із світлим святом Христового Воскресіння!
На фото пасочки моєї свекри пані Галини. В неї дуже смачна волинська пасочка.
April 25th, 2011
( Collapse )
Святковий паштет
Дуже мені хотілось такого паштету на свята, як готувала колись моя бабуся!
А перепис, здається, загубився! Разом ми його готували, ще як я була школяркою. Пам'ятаю тільки, що на велику бритванку йшло 10 яєць, додавалося манку і бабусин секрет: щоб паштет був м'яким і вологим--доливати юшки, в якій варилася печінка і підгорля.
Ось постаралася відтворити. За фото вибачайте, згодом додам краще. Паштет так і повезем до родичів у формі. Як будуть якісь недоліки--допишу.
Святковий паштет
( Collapse )( Collapse )
А перепис, здається, загубився! Разом ми його готували, ще як я була школяркою. Пам'ятаю тільки, що на велику бритванку йшло 10 яєць, додавалося манку і бабусин секрет: щоб паштет був м'яким і вологим--доливати юшки, в якій варилася печінка і підгорля.
Ось постаралася відтворити. За фото вибачайте, згодом додам краще. Паштет так і повезем до родичів у формі. Як будуть якісь недоліки--допишу.
Святковий паштет
( Collapse )( Collapse )
Ще святкової випічки:)))
М'ясце, сальце, ковбаски кільце
М'ясце, сальце, ковбаски кільце-- такі домашні смаколики від батьків, за що їм величезне дякую!
