smakuje (smakuje) wrote,
smakuje
smakuje

М'ясний рулет з чорносливом



Потрібно:
3 курячі філе
500г говядини
1 яйце
2-3 зубці часнику
кілька скибок розмоченого білого хліба
1 ст.л. крохмалю
сіль, перець
М'ясо  і хліб змолоти, додати решту складових. Добре вимішати. Розділити масу на дві частини. Викласти рівним шаром на пергамент. Зверху розмочений чорнослив, скрутити з допомогою паперу рулет.  Викласти на бляшку, змащену олією, швом донизу. Запікати в духовці при 180 градусах близько години.
В мене вийшло два рулети. Один--з чорносливом, інший-- з шаром  дрібно тертої моркви, притушеної на олії.
Tags: м'ясний рулет
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments