smakuje (smakuje) wrote,
smakuje
smakuje

Сирні пампушки

Улюблені пампушки з сиру... як вони ще не тут?

Потрібно:
300г сиру
2 яйця
2 ст.л. сметани
цукор на смак
0,5 ч.л. соди
борошна для м'якого тіста (кількість залежить від вологості сиру)
Замісити тісто, розкачувати, вирізати кружечки з діркою посередині. Мені пригодилася така формочка.

Смажити в достатній кількості олії.

Я складаю на салфетку, щоб видалити зайвий жир.

Серединка має бути дірчава і суха.

А це останній пампушок ...дозволила проявити творчість на кухні сину :)
Tags: пампухи, сир
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments