smakuje (smakuje) wrote,
smakuje
smakuje

Мафіни з абрикосами

Я ж кажу, з мафінами ще не кінець експериментів...

* 200 г маргарину або масла
*150 г цукру
* 2 ч.л. ванільного цукру
* 2 яйця
* 3 ч.л. какао
* 2 ч.л. розрихлювача (або 1 ч.л. гашеної соди)
* 250-300 г борошна
* 300 г свіжих абрикосів
Маргарин розтерти з цукром, додати по одному яйця, змішати з просіяним разом з розпушувачем борошном. Тісто розділити навпіл, до однієї половини додати какао. Абрикоси порізати дрібно.
Заповнити формочки на 1/3 темним тістом, тоді абрикоси, зверху світле тісто.
Смачного!
Рецепт взято з say7.
Tags: абрикоси, мафіни
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments