smakuje (smakuje) wrote,
smakuje
smakuje

Фокачча з помідорами


За рецептом Джеймса Олівера
* 625 мл теплої води
* 30 г свіжих дріжджів
* 4 ст. л. оливкової олії
* 30 г меду
*30 г солі до 1 кг борошна для замісу.
Вимішувати 5 хв. * 250 г помидорів чері(в мене звичайні маленькі помідори-сливочки)
* 1 гілочка розмарину (в мене базилік)
* крупна морська сіль
Потрібно 1 порцію хлібного тіста. Тісто, яке підійшло в два рази, викласти в форму, побризкати олією, викласти помідори без шкірки, базилік.
Tags: помідори, фокачча
Subscribe

  • Салат з помідорами і фетою

    Готувала домашню фету (рецепт викладала раніше). Задля експерименту приготувала небагато. Спробувала відігріти сир, щоб мав щільнішу…

  • Теплий овочевий салат

    Кабачок порізати тонкими пластинами, злегка присмажити до прозорості на олії, моркву порізати довгими смужками овочерізкою і теж притушити.…

  • Салат "Шопський"

    Взагалі шопський має бути з бринзою, то вдома в мене так називають цей салат. Мені смакує з фетою. Отже, складові в довільній пропорції:огірок,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments