smakuje (smakuje) wrote,
smakuje
smakuje

Булочки з нічного тіста

Виявляється не лише для хліба, можна приготувати і здобне тісто. Зручно для зайнятих людей: замісити у комбайні, закинути наніч до холодильника, зранку готове тісто для випічки. Побачила у блозі  i_lara   i-lara.livejournal.com/216433.html#cutid1

Булочки з нічного тіста



Тісто:
1 скл (250 мл) теплого молока
25 г дріжджів
2 яйця, збити вилкою
600г муки + мука для роботи
80 г (менше 1/2 скл) цукру
75 г несоленого масла кімнатної температури, нарізати кубиками
1/4 ч. л. солі
терта цедра лимона чи апельсина.

Я місила все у комбайні. Переклала у глибоку миску --і наніч до холодильника. Вийшло 20 булочок з варенням і щавелевою начинкою Натоньки Рецепт на головній
Спеціально заготовляла в сезон щавель у своєму соці
Tags: булочки, дріжджова випічка, нічне тісто, щавелева начинка
Subscribe

  • Салат Завірюха

    Салат не весняний, але дуже смачний. Знайшла баночку маринованих грибів і згадала цей рецепт від Каті dreamfood.com.ua/forum/topic_30/2#post-4645

  • Салат з пекінської капусти з хроном

    Не знаю, звідки така ідея, --мені сподобалось! Салат з пекінської капусти з хроном Пекінську капусту порвати руками на шматочки, викинувши…

  • Як приготувати голубці з тертої картоплі

    Дуже багато питань виникло до цього перепису : smakuje.livejournal.com/15696.html Додала багато фото, думаю, це полегшить роботу, особливо для тих,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments